2009/6/8

こめみだより

龍神村に思いを馳せる

前回の「おはこみ」も、大勢のみなさまにご参加いただき
私も、とても有意義で楽しいひとときを過ごさせていただきました!

ありがとうございました!!

で、それ以来、
こめみは、龍神村の“柚べし”を大切に味わっております。


「豚とレンコンの柚べし炒め」

・・・と、いちおう料理名をつけてみたけれど
まぁ、いわゆるふつうの、ウチゴハンです。

味噌炒めのごとく、柚べしを調味料にしています。
こんな風に、炒め物や和え物に使うのがお気に入りです。

私にもチャッとできる簡単料理ですが、
そこは、やはり、龍神の柚べしです!!

なんとも深みのある、風味豊かな味わいに仕上がります。

ゲストにお迎えした、龍神は~との原さんのステキな笑顔と
龍神村のくらしに思いを馳せながら
ゴハンが(・・・いや、お酒が?)すすみます♪

by こめみ

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