2009/1/10

丑年のこみしょう事始は、
おはこみから。。。。。

寒中お見舞い申し上げます。
皆様、今年もこめみそしょうゆアカデミーを
よろしくお願いいたします。

年始めのおはなし・こみしょうは、
日本の食にかかせない大豆のおはなしを
企画しました。2月は、節分もあります。
その前に日本各地の大豆のお話を聞いてみませんか?


第11回 「おはなし・こみしょう」

『大豆の畑から食卓まで
 ~在来種大豆を捜す人と
  大豆を選ばず豆腐が作れる豆腐屋さん~』

■日 時 2009年2月1日(日)
 14:00 受付開始
 14:30~16:30 山口さんと大桃さんのおはなし
■場 所 おいしさ科学館
〒105-0013 港区浜松町1-6-3
TEL 03-5470-6800
http://www.taiyokagaku.com/jp/museum/
■話し手 在来種大豆を捜す 山口 博 さん
 (山口物産株式会社 専務取締役)
豆腐屋さん    大桃 伸夫 さん
 (池袋 大桃豆腐)
■定 員 30名(*定員になり次第締め切ります。)
■参加費 2,000円(在来種大豆のお豆腐などの軽食付き)
■申込締切 2009年1月25日(日)

※定員になり次第締め切りますので、お早めにお申し込みください。


こめみそしょうゆアカデミー事務局
URL : www.komisyo.jp
E-mail:  okami@komisyo.jp
電話:080-1553-3132  FAX:03-5856-7467


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