2009/1/10
丑年のこみしょう事始は、
おはこみから。。。。。
寒中お見舞い申し上げます。
皆様、今年もこめみそしょうゆアカデミーを
よろしくお願いいたします。
年始めのおはなし・こみしょうは、
日本の食にかかせない大豆のおはなしを
企画しました。2月は、節分もあります。
その前に日本各地の大豆のお話を聞いてみませんか?
第11回 「おはなし・こみしょう」
『大豆の畑から食卓まで
~在来種大豆を捜す人と
大豆を選ばず豆腐が作れる豆腐屋さん~』
■日 時 | 2009年2月1日(日) 14:00 受付開始 14:30~16:30 山口さんと大桃さんのおはなし |
■場 所 |
おいしさ科学館
〒105-0013 港区浜松町1-6-3 TEL 03-5470-6800 http://www.taiyokagaku.com/jp/museum/ |
■話し手 | 在来種大豆を捜す 山口 博 さん (山口物産株式会社 専務取締役) 豆腐屋さん 大桃 伸夫 さん (池袋 大桃豆腐) |
■定 員 | 30名(*定員になり次第締め切ります。) |
■参加費 | 2,000円(在来種大豆のお豆腐などの軽食付き) |
■申込締切 | 2009年1月25日(日) |
※定員になり次第締め切りますので、お早めにお申し込みください。
こめみそしょうゆアカデミー事務局
URL : www.komisyo.jp
E-mail: okami@komisyo.jp
電話:080-1553-3132 FAX:03-5856-7467