2007.05.17 第４回 おはなし・こみしょう
「禅の心と食事」

料理をつくる心、食べものをいただく心

「おはなし・こみしょう」はこれまで、
食べることの楽しさも同時に体験することで、
つくる人（生産者）の想いをお伝えしてきましたが、
今回は、禅の心を通して「食と人の道」を
学んでみようと考えました。

心のあり方を伝える仏教の教えを、
具体的な形や経験として伝えるために食事にあてはめ、
説いているのが道元禅師の
「典座教訓（てんぞきょうくん）」「赴粥飯法（ふしゅくはんぽう）」です。

料理をつくる人の心得と料理をいただく人の心得を
説くことで毎日のくらしの中の心のあり方を伝えています。
７５０年も前から食事を修行の重要な項目とした道元禅師の教えを
「曹洞宗大本山永平寺別院長谷寺　後堂（ごどう）
山形県宝昌寺　住職　金原東英様」にわかりやすくお話いただきます。

「食べ物をいただくということ」を通して
人間の生き方や生命の本質、そして人間と人間との関わり方の
おはなしを伺いましょう。

「食べる」ことと「生きる」ことをつなげたい
「こみしょう」が大切にしたいおはなしです。

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