2006.12.9 第一回 おはなし・こみしょう
「娘の時代に伝えたい米づくり」

～かやもり農園　萱森さんのお話～

第一回おはなし・こみしょうは、満席になりましたのでお申込を締め切らせていただきます。多数のお申込ありがとうございました。

新潟県加茂市において、植酸栽培という方法でコシヒカリ本来の美味しさを引き出す米づくりをされている、かやもり農園の萱森教之氏をお迎えし、その米づくりから味わい方まで、じっくりお話を伺います。
萱森さん自らが炊くごはんで「おむすび」も味わっていただけます。「ぼくのお米は12月に一番美味しくなる」とおっしゃる萱森さん。
その秘密はどこにあるのか？いったい、どんな「おむすび」が食べられるのか。楽しみはつきません。
みなさまのご参加をお待ちしています。